ΟΞΕΙΔΩΣΗ ΑΙΘΑΝΟΛΗΣ ΜΕ ΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΧΑΛΚΟΥ

ΟΜΑΔΑ……………………………….......................................................................…. Αλεξ/πολη 25-5-2018

Ονοματεπώνυμα …………………………………..……………………………………..

                          ……………………………………………………………………………………

                         ………………………………………………………………………………………..

                        …………………………………………………………………………………………

Οξείδωση αιθανόλης με οξείδιο του χαλκού.

Η αιθανόλη οξειδώνεται με το CuO και δίνει αιθανάλη:

CH₃CH₂OH + CuO ⎯→CH₃CHO + Cu + H₂O 

Ο ερυθροπυρωμένος Cu που παράγεται, δρα σαν καταλύτης αφυδρογόνωσης της αιθανόλης:

CH₃CH₂OH ⎯→ CH₃CHO + H₂

Το CuO παράγεται με οξείδωση του Cu από τον αέρα: 2Cu +O₂  ⎯→    2CuO

Β. ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

● Λύχνος υγραερίο                                                                                      

● Λαβίδα

● Ποτηράκι ζέσεως ή δοκιμαστικός σωλήνας

● Αιθανόλη

● Έλασμα ή νόμισμα μεταλλικού Cu ή χάλκινο σύρμα

Γ. ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

1. Βάζουμε 10 ml περίπου αιθανόλης στην ποτηράκι ζέσεως ή στο δοκιμαστικό

σωλήνα.

2. Θερμαίνουμε με τη βοήθεια της λαβίδας το έλασμα του Cu ή το χάλκινο νόμισμα στο  λύχνο. Αν έχουμε σύρμα το διαμορφώνουμε πρώτα σε σπείρες, τυλίγοντάς το σε ένα καρφί ή μολύβι ή γυάλινη ράβδο.

3. Ο ερυθροπυρωμένος χαλκός, καθώς μεταφέρεται στo ποτήρι ζέσεως ή το σωλήνα, οξειδώνεται από το οξυγόνο του αέρα σε CuO, που έχει μαύρο χρώμα. Αν χρησιμοποιούμε σύρμα το βυθίζουμε μέσα στην αλκοόλη ή το κρεμάμε στο χείλος του δοκιμαστικού σωλήνα πάνω από τους ατμούς της αιθανόλης.

4. Παρατηρούμε ότι το μαύρο CuO ανάγεται σε Cu και παίρνει πάλι τη μεταλλική του λάμψη, ενώ η αιθανόλη οξειδώνεται σε αιθανάλη, με την έντονη οσμή.

5. Η ερυθροπύρωση του χαλκού και η βύθιση στην αλκοόλη μπορεί να επαναληφθεί  μερικές φορές, για να παραχθεί μεγαλύτερη ποσότητα αιθανάλης και να μπορέσουμε να την ανιχνεύσουμε με τις σχετικές χημικές αντιδράσεις.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Ο αναμμένος λύχνος πρέπει να μην είναι κοντά στην αλκοόλη, γιατί υπάρχει κίνδυνος ανάφλεξης.

 ΑΣΚΗΣΕΙΣ

Η αιθανόλη οξειδώνεται με το CuO και δίνει αιθανάλη:

1)Να γραφεί η αντίδραση οξειδοαναγωγής

2)Μας  δίνουν 60 ml   αιθανόλης 70 % w/v Να υπολογιστεί πόσος χαλκός  αποβάλλεται    και πόσα gr  νερού παράγονται?

 3) Έχουμε  80 ml αιθανόλης  με πυκνότητα 0,74 g/ml  Να βρεθεί πόσο οξείδιο του χαλκού χρειάζεται για πλήρη οξείδωση και πόσος  καθαρός χαλκός αποβάλλεται